Au rythme des saisons houtain saint simeon


04.12.2019 Auteur: Leone

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On peut aussi l'agrémenter d'oeufs durs ou de coquilles Saint-Jacques. Conservez-le quelques jours seulement car il se dessèche très vite. Ajouter sel, poivre et muscade. Consommez-le aussi bien chaud que froid, mais toujours cuit. La cuisson en papillote s'y prête tout particulièrement : garnie de fruits secs et relevée d'épices telles que la vanille, la cannelle ou encore la badiane.

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Leur histoire

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Au Rythme des Saisons

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